Alimentos Ricos en Vitamina B5

Alimentos Ricos en Vitamina B5; La vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico, es un nutriente esencial que el organismo necesita para el buen funcionamiento de los procesos celulares y el perfecto mantenimiento de las células grasas existentes. Como cualquier vitamina, es necesario tener los valores adecuados para no padecer ningún trastorno. Aunque no es común, un exceso de ácido pantoténico podría provocar diferentes alteraciones, indigestión y causar, entre otras cosas, diarrea. Por esta razón, la cantidad recomendada para consumir es de 10 mg por día, y se puede encontrar naturalmente en diferentes alimentos que veremos ahora ricos en vitamina B5.

Por otro lado, cuando hay una deficiencia de vitamina B5 en el cuerpo, aparecen fatiga, apatía, irritabilidad, calambres musculares, entumecimiento y parestesia y puede conducir a una sensibilidad mucho mayor a la hipoglucemia o la insulina.

Si siente alguno de los síntomas especificados, debe visitar a su médico. En muchos casos, puede tratarse de una falta de vitamina B5 y, para ello, en Máster en Nutrición queremos que conozcas algunos de los alimentos ricos en vitamina B5.

El hígado es un alimento que pertenece al grupo de los organismos. Una buena cantidad de vitamina B5 se puede encontrar en el hígado de cualquier animal. Sin embargo, el que ofrece el mayor porcentaje de este nutriente es el hígado de pollo, que aporta 8,3 mg por porción de 100 gramos, por lo que es un alimento ideal para añadir a la dieta diaria si se tiene un déficit de ácido pantoténico.

Por otro lado, el hígado de los animales, como en las personas, se encarga de filtrar las toxinas en el organismo, por lo que podría ser posible que este alimento contenga derivados de antibióticos u hormonas que se hayan administrado al animal. Por esta razón, es recomendable no consumir hígado crudo y, si es posible, buscar siempre hígado de animales orgánicos.

Por cada 100 gramos de semillas de girasol, obtienes 7,1 mg de ácido pantoténico, por lo que se considera otra excelente fuente si necesitas consumir vitamina B5. Además, es un alimento que se puede consumir muy rápidamente ya que sirve como aperitivo o como complemento a ensaladas o comidas diferentes.

Además, las semillas de girasol también son ricas en otros nutrientes esenciales para mantener el cuerpo sano como hierro, cobre, potasio, magnesio, proteínas, folato, vitamina E y B1, por lo que favorecen el sistema inmunológico, la circulación y el funcionamiento del cerebro, entre otros.

Otro alimento rico en vitamina B5 es el pescado, principalmente el salmón salvaje del Atlántico, que ofrece 1,9 mg de este nutriente por cada 100 gramos. Este pez es uno de los más saludables. Tiene numerosos nutrientes porque es un pez de cultivo del Océano Atlántico, y se alimentan con muchas proteínas.

Siempre hay que tener en cuenta que las diferentes prácticas pueden contaminar la parte del océano en la que se encuentran. En otros casos, las sustancias se administran antes de la venta para reforzar su resistencia, lo que hace que se pierdan muchas propiedades esenciales. Es por eso que el pescado a comer siempre debe elegirse cuidadosamente.

Las setas, también conocidos como hongos, son alimentos ricos en vitamina B5 que contienen aproximadamente 3.6 mg de ácido pantoténico por cada 100 gramos, principalmente en hongos shiitake cocidos. Asimismo, es un producto con un bajo porcentaje de calorías, por lo que es ideal para aumentar el nivel de vitamina B5 en el organismo y estar sano evitando la fatiga, irritabilidad, calambres musculares, y otros síntomas de deficiencia de nutrientes.

Debido a sus propiedades, las setas también mejoran la nutrición, ayudan a controlar el peso, benefician la función del sistema inmunológico y aumentan la cantidad de vitamina D en el cuerpo. Por otro lado, las setas son otros alimentos que son muy fáciles de incluir en la dieta diaria ya que pueden ser un acompañamiento a diferentes comidas, añadirlas a ensaladas o preparar numerosas recetas.

Otra excelente fuente de ácido pantoténico es el aguacate, que ofrece 1,5 mg de vitamina B5 por cada 100 gramos de esta fruta. Este alimento es ideal para la salud porque contiene muchos nutrientes esenciales para el cuerpo, incluyendo calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, sodio, vitaminas C, E, K y casi todo el complejo B.

Si siente fatiga constante, debilidad, entumecimiento y dolor en las extremidades del cuerpo, se recomienda consumir un aguacate por día, ya que puede estar sufriendo de falta de vitamina B5.