Nutrición y Salud; La combinación de nutrición y salud es importante para todos. Sentirse sano y disfrutar del bienestar que proporciona una buena alimentación es esencial para una buena calidad de vida, y la nutrición desempeña un papel fundamental en ello.

Todo el mundo, incluso los no profesionales, puede entender que una dieta sana es aquella que contiene elementos no perjudiciales, como la fruta y la verdura, y que elimina productos como los fritos y los dulces industriales. Es importante tener en cuenta que la relación entre la dieta y la salud está muy cerca de la comida para llevar.

Sólo hay una razón, porque una buena nutrición es extremadamente beneficiosa para nuestro bienestar. Físicamente, pero también mentalmente.

Pero, ¿cuáles son los beneficios de la nutrición para una vida sana? La importancia de la nutrición en la vida de todo ser humano se debe a que a través de ella es posible obtener los nutrientes necesarios para vivir de forma saludable, logrando un bienestar integral.

Al mismo tiempo, este proceso permite a las personas obtener la energía necesaria para realizar sus actividades diarias.

Sin embargo, hoy en día, una de las razones más importantes para llevar una buena dieta es que ayuda a combatir la obesidad, el sobrepeso y ciertas enfermedades.

Antes de hacer cualquier cambio en nuestra dieta, es mejor buscar la ayuda de un profesional de la nutrición que pueda aconsejarnos en función de nuestras características particulares.

En los términos de nutrición y salud, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, más conocida como FAO, define los siguientes términos:

• Alimentación: proceso consciente e intencionado que consiste en el acto de consumir alimentos para satisfacer la necesidad de comer.
• Alimentación saludable: alimentos que aportan todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Hay una gran diferencia entre estos dos términos, de ahí el nacimiento de la ciencia que hoy conocemos como nutrición, que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que se producen en el organismo cuando se ingieren alimentos.

La ciencia nos muestra el papel de la nutrición en un estilo de vida saludable, pero recuerda que no todos los estilos de alimentación son saludables. Aquí tienes 4 consejos para mejorar tu dieta y hacerla más saludable.

Variedad de alimentos

Lo más importante es tener una variedad de alimentos en nuestra dieta. A mayor variedad de alimentos, mayor variedad de nutrientes en la dieta y menos carencias nutricionales.

Come suficientes verduras cada día

Las frutas y verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos estrechamente relacionados con la promoción y prevención de la salud.

Cuidado con los alimentos procesados

Elige los alimentos en su forma menos procesada, ya que suelen ser más ricos en fibra, vitaminas y minerales (legumbres, cereales integrales, frutos secos) y no están cargados de azúcares añadidos y grasas de mala calidad.

Busca ayuda profesional

E infórmate si no sabes por dónde empezar, si tienes dudas y si no sabes qué es lo más adecuado para ti en particular.

En resumen, una buena nutrición es importante para mantener una salud y un bienestar óptimos en diferentes ámbitos de nuestra vida. Si quieres avanzar hacia un estilo de vida saludable, recuerda que hay muchas áreas que puedes abordar (dieta, ejercicio, sueño, gestión del estrés…) y los cambios en cualquiera de ellas tienen beneficios directos en tu salud actual y futura.

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