¿Cuál es la Diferencia entre Alimentos y Nutrientes?; En esta publicación de máster en nutrición descubrirás cómo funcionan los alimentos y los nutrientes identificando sus principales diferencias. Para saber identificar rápidamente qué es un nutriente y qué son los alimentos, hablaremos de los micro y macronutrientes y de las funciones de los alimentos. Por [...]

¿Qué es la Pirámide Alimenticia y Cómo se Interpreta?; La necesidad de comprender la relación del hombre con la alimentación, determina la existencia de un comportamiento adecuado, así como una actitud acorde con las modalidades que determinan el desarrollo y la evolución humana, bajo este aspecto estructural. Una dieta adecuada es la que proporciona [...]

Beneficios y Perjuicios del Aceite de Oliva para Nuestra Salud; El aceite de oliva es ampliamente reconocido por sus beneficios para la salud. Posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes e incluso puede ayudar a proteger contra ciertas enfermedades crónicas. Recomendado por todos los rangos de cocina y expertos en nutrición para nuestra salud. Aunque se usa comúnmente [...]

Beneficios de una Buena Alimentación; La mayoría de nosotros sabemos en qué consiste una alimentación sana: menos fritos, menos azúcar y más verduras y frutas. Sin embargo, cuando se trata de tener una buena nutrición, demasiados de nosotros desconocemos todos los detalles de los beneficios  y cómo conseguirla. La buena alimentación es un aspecto [...]

Bebidas Naturales para Fortalecer el Sistema Inmune; El sistema inmunitario es una red muy compleja de células y moléculas que trabajan en concierto con todas las partes del cuerpo para responder a los virus, otros patógenos y otras agresiones químicas mediante la producción de anticuerpos y células defensivas. No es fácil determinar con exactitud [...]

Qué Contiene una Despensa Saludable; Preparar una comida rápida y nutritiva requiere una cocina bien surtida. Sin embargo, muchos de los alimentos saludables más populares son muy perecederos y deben utilizarse en pocos días, lo que hace que muchos cocineros caseros agoten sus reservas de alimentos rápidamente. Aun así, puedes tener en tu despensa, [...]

4 Nutrientes que Necesitas Después de los 50 Años; Como probablemente ya habrás notado, el cuerpo está en constante evolución. ¿Y qué es lo que no sabes? Con cada nueva fase de la vida, es vital que hagamos un balance de nuestras necesidades nutricionales para asegurarnos de que nuestro cuerpo tiene lo que precisa [...]

Qué Comer Cuando Tienes Antojo de Dulce; El deseo de satisfacer un antojo intenso puede ser tan poderoso que a veces parece incontrolable. Imagínate esto: Has estado tan ocupado en el trabajo que te has saltado el desayuno y la comida. Ahora es la 1:30 y ves un paquete abierto de galletas rellenas en [...]

Alimentos para Subir la Vitamina D; Cuando la gente se plantea comer de forma más saludable, tiende a centrarse en los macronutrientes más importantes: proteínas, carbohidratos y grasas. Sin embargo, los micronutrientes (vitaminas y minerales) también son esenciales para la salud general del cuerpo, especialmente en lo que respecta a la vitamina D. Una [...]

Aperitivos Saludables Sin Colesterol; A no ser que hayas vivido bajo un pastel todos estos años, sabrás que la avena es el niño de póster de los alimentos que reducen el colesterol. La avena y los copos de avena están cargados de fibra soluble, que se une al colesterol LDL (malo) y lo expulsa [...]